par Marie | Oct 5, 2023 | Cuisine
Météo et cuisine automnales en mode été indien Profiter des beaux jours d’Automne en montagne et de se régaler L’été indien nous a offert un magnifique mois de septembre et semble encore se prolonger en Chartreuse. Une météo clémente qui nous a permis en...
par Alice | Sep 12, 2023 | Cuisine, Evènements
Quand la fabrication de bières, la montagne et l’engagement écologique se rencontrent Nous aimons les bières La Furieuse ! Située à Sassenage, la Furieuse est bien plus qu’une simple brasserie. En tant que fournisseur principal de bières pour notre...
par Alice | Août 23, 2023 | Cuisine
Avez-vous déjà eu l’occasion de goûter pendant nos soirées guinguette, à nos superbes planches apéro : pain, fromage et saucisson ? Savez-vous seulement d’où vient le délicieux pain que l’on vous propose ? C’est chez le Fournil de Saint Pierre de Chartreuse que nous...
par Alice | Juin 30, 2023 | Equipements, Cuisine
Feu, flamme A nouveau de fabrication française et artisanale nous avons choisi d’intégrer à notre espace extérieur et central : un braséro-plancha, qui servira à nos clients. Et qui nous permettra de proposer de la restauration en libre service ou avec du...
par Marie | Avr 14, 2023 | Cuisine, Le gîte
Quand voisinage rime avec fromage. Du producteur à notre plateau, seulement 2 kilomètres à vol d’oiseau qui nous séparent de la Ferme des Petites Cornes de Guillaume. Située au lieu dit des Egaux, la Ferme de Guillaume est idéalement placée au milieu d’un petit...
